photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Barre-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant traditionnel LE POISSON ROUGE "Maître restaurateur", restaurant situé face mer à la Barre de Monts recherche son ou sa chef(fe) de salle. En saison, vous vous occuperez de 6 serveurs/serveuses. prise de poste aux alentours du10 février jusqu'au 13 Novembre 2026. CDD évolutif. Jours de fermeture hors saison : lundi et mardi Jours de fermeture en saison mardi fermé En saison vous aurez 1 jour et demi de repos Fermeture du restaurant de novembre à mi-février (congés annuels). Envoyer votre candidature par mail à M PERROCHEAU ou téléphoner au 06 86 42 24 52.

photo Acheteur approvisionneur / Acheteuse approvisionneuse

Acheteur approvisionneur / Acheteuse approvisionneuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mesnard-la-Barotière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché au Responsable Achats et en lien étroit avec l'ordonnancement, la production et le service qualité, vous assurez la disponibilité, la conformité et la traçabilité des matières premières, emballages et fournitures nécessaires à la production. Vous jouez un rôle central dans la gestion des flux d'approvisionnement et la qualité des réceptions, tout en garantissant le respect des coûts, délais et exigences qualité (Bio, Label Rouge, chaîne du froid). Vos principales responsabilités sont les suivantes : Identifier les besoins d'approvisionnement en lien avec la production et le gestionnaire de stock, Établir et suivre les commandes fournisseurs, en respectant les délais et conditions négociés, Définir et ajuster les stocks minimums et d'alerte selon la saisonnalité et les délais fournisseurs, Contrôler les réceptions : conformité des produits, températures, respect de la chaîne du froid, DLC/DLUO, documents de livraison, Être le référent des matières (vérification des certificats, traçabilité, préparation des audits), Enregistrer les flux d'approvisionnement dans l'ERP et garantir la cohérence des données, Participer aux inventaires physiques et à la fiabilisation des[...]